煮豚♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚塊 400g
- 水 適量
- 酒 200cc
- 醤油 150cc
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 豚塊を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に1とそれがかぶる位の水を入れ火にかける。
-
3
沸騰したら弱火でことことだいたい1時間位煮る。
灰汁をとる。 -
4
煮汁を1カップ程残し酒、砂糖、醤油を入れ更に30分位煮る。
出来上がり☆
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