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あさりのしそバター焼 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
子リスの台所
色々アレンジできる簡単貝料理
材料(2人分)
あさり
100g
たまねぎ
1/4個
にんにく
1片
バター
10g
しそ
2枚
ブイヨンスープ
100cc
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作り方
1
フライパンにバターを熱しみじん切りのたまねぎとにんにくを炒め、香りが立ったらスープを加える。
2
弱火で煮詰め、少しとろみがついたら細切りのしそを加え、耐熱皿に並べたあさりにかける。
3
200°のオーブンで15分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
にんにくバターにしそを加えました。
公開日:2013/07/04
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あさり
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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