さばのピリ辛照り焼き♪大根おろしのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろす。ネギは小口切りにする。鯖は3枚おろしにして小骨を取る。食べやすい大きさに切り水気を拭き取って片栗粉を薄くまぶす。

2. 2

   フライパンに多めの油を熱し、鯖を両面こんがりするまで焼く。

3. 3

   鯖に火が通ったらキッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り☆を入れ絡める。

4. 4

   皿に並べて、大根おろしを盛りネギを散らして完成です。