ごまたっぷり担々スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉に★の酒としょうゆで下味をつけておく。水につけて塩抜きしたザーサイはみじん切りにする。
-
2
鍋に胡麻油を熱しニンニク（みじん切り）を炒め、香りがたったら肉を加え色が変わるまで中火で炒め、スープとザーサイ、調味料を全て入れて5分ほど煮る。
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3
別鍋でゆでたチンゲンサイを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 担々麺のスープ
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