辛さ控えめコチュジャントッポッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トックをさっと洗って20分ほど水に浸します。
   その間に玉ねぎをくしがたに、とソーセージを斜めに切ります。

2. 2

   大きめのフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎとソーセージを炒めます。

3. 3

   玉ねぎにだいたい火が通ったら、そこへ水を切ったトックを投入します。この時点で、トックはまだ硬いです。

4. 4

   トックを投入したらくっつかないようにかき混ぜながら、少し柔らかくなってきたところで、★のたれを入れます。

5. 5

   たれで煮詰めるように2分ほど混ぜながら加熱します。

6. 6

   最後にすりゴマを振って完成です！