イカとささぎのサラダ レシピ・作り方

イカとささぎのサラダ
925mico
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まろやかな感じで 噛みごたえのあるサラダ

材料(2~3人分)

  • ささぎ 約20個
  • 小さじ1弱
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1/2弱
  • 味付け塩こしょう 小さじ1
  • イカ 1枚
  • バター 20g
  • 昆布しょうゆ 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1 ささぎを2cmななめ切りして 塩をいれたお湯でやわらかくなるまで 茹でて 冷し味付け塩こしょう(小さじ1/2)をする。
  2. 2 フライパン(中火)に バターを溶かし 細く切ったイカをいれ かるく炒め 味付け塩こしょう(残りの)をする。
  3. 3 1の中に 2をいれ 粉チーズ・マヨネーズを入れ混ぜて冷やし 完成。

きっかけ

ささぎがあったので・・・。

  • レシピID:1510004976
  • 公開日:2012/10/18
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