混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ レシピ・作り方

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むぅたま316
しゃぶしゃぶにはもちろん、サラダやお豆腐にかけてもとても美味しいです。
みんながつくった数 26

材料(3人分)

みりん
大さじ 1
めんつゆ
大さじ 3
砂糖
大さじ 1
マヨネーズ
大さじ 3
ごま
大さじ 4
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    めんつゆを少々いれてマヨネーズを少しづつ足して、その都度混ぜる。
    きちんとマヨネーズが溶けたらまた、めんつゆを足していきます。
    写真のようになったらマヨネーズが完全に混ざっています
  2. 2
    めんつゆと、マヨネーズを全て溶け合わせたら、ごま以外の材料を混ぜる。
    一気にいって大丈夫!
  3. 3
    最後にごまを足します。
    もう少しどろっとしたほうがお好きだったら、ごまの量を増やすか、マヨネーズを増やしてください。

おいしくなるコツ

マヨネーズにめんつゆを少しづつ足していき、そのつど混ぜていく。そうしないと、マヨネーズがだまになります。

きっかけ

ごましゃぶを食べたくなったけど、ごまだれがない・・・だったら作ってみよう!と作ってみたら家族に大好評で、以来週1は必ずこのタレでごましゃぶ食べています。

公開日:2012/10/22

関連情報

カテゴリ
ごまだれ
関連キーワード
ごまだれ タレ しゃぶしゃぶ ドレッシング
料理名
混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ

このレシピを作ったユーザ

むぅたま316 ワーママさんでも、夕方帰宅後すぐに作れるメニューを自分用備忘録を兼ねて。 料理苦手な方でも簡単に美味しくできる、ご馳走メニューのレシピ♪

つくったよレポート( 11 件)

2022/02/20 12:00
サラダに掛けて頂きました(〃´∪`〃)ゞめっちゃ簡単なのに汎用性高く美味しいゴマダレが出来て嬉しいです(n*´ω`*n)もう市販のゴマダレ買わなくてもいいかも♪
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
作っていただきありがとうございます!我が家ももうゴマだれは買わずにすごしてます!また良かったらリピしてください(^-^)
2021/05/22 23:30
写真が暗くなりましたが、ごまだれはとても簡単で美味しかったです。もう市販のものは買えません‼︎
まろ山まろ子
レポートありがとうございます!遅くなりごめんなさいm(_ _)mそう仰っていただきとても嬉しいです!また作って下さいね!

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