タイ風・鮭のスイートチリムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしておく。
   
   鮭は両面に片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、鮭を焼く。
   両面に焼き色がついたら、一旦フライパンから取り出す。

3. 3

   次に玉葱を炒める。
   透き通ってきたら、スイートチリソースと白ワインを加える。
   
   ソースにとろみがついてきたら鮭をフライパンに戻し、しっかりとからめる。

4. 4

   お皿に盛って完成☆
   
   お好みで、パクチーや小葱をのせてどうぞ。