豚コマと青梗菜のテンメンジャン炒めレシピ・作り方

Name: 豚コマと青梗菜のテンメンジャン炒め
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 豚コマ 150g; 青梗菜 2株; ☆甜麺醤、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、 各大1; ☆しょうがチューブ、ニンニクチューブ 各3㎝

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約10分
300円前後

かえる5769

簡単に出来上がり

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚コマ: 150g

青梗菜: 2株

☆甜麺醤、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、: 各大1

☆しょうがチューブ、ニンニクチューブ: 各3㎝

作り方

1

青梗菜をきれいに洗って5センチ幅に切る
2

調味料を合わせとく
3

フライパンに油を熱して豚コマを炒める
4

肉の色が変わったら青梗菜を炒める
5

青梗菜がしんなりしたら調味料を入れてよく合えたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので一品したくて

公開日：2012/04/20

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かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪