干し椎茸とほうれん草の玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は　前の晩に水で戻しておく。ほうれん草はかるくいためておく。

2. 2

   ボールに　１の干し椎茸(細切り）・１のほうれん草(細かく切る）・ほんだし・醤油・みりんを入れ混ぜる。

3. 3

   フライパン(中火弱）に　油をひき　２を流しいれ　焼きながら巻いていき　完成。