揚げ出し豆腐干し椎茸かけ レシピ・作り方

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925mico
干し椎茸のだしがでていい感じ。
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

豆腐
１丁
干し椎茸
２個
小あげ
２枚
めんつゆ
２５ｃｃ
水
１５０㏄
片栗粉
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    豆腐を２つ切りにし　水をきり　片栗粉にまぶし　中火の油で揚げる。
  2. 2
    フライパン(中火弱）に　干し椎茸(細切り）・水・小あげ(細切り）・めんつゆをいれ混ぜて　１をいれ　味がなじんだら水溶き片栗粉をとろっとするまでいれ　完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に・・・。

公開日：2012/03/30
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関連情報

カテゴリ
揚げ出し豆腐
料理名
揚げ出し豆腐

このレシピを作ったユーザ

925mico

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/28 09:38
干し椎茸の他に人参等も加えておいしく作ることができました。ごちそうさまでした。
maroncream0128
作って頂きありがとうございま～す（^▽^） 人参も入れると美味しそうですね～♪

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