皮だけ✿簡単ワンタンスープ レシピ・作り方

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かにかま姉妹
小学校のワンタンスープの再現。ワンタンって皮だけでした。

材料（２～３人分）

キャベツ
２枚
にんじん
１/３本
もやし
１/２袋
水
６００ｃｃ
●酒
大さじ２
●鶏ガラスープの素
小さじ２
コショウ
少々
しょうゆ
大さじ１
ワンタンの皮
６枚

作り方

  1. 1
    キャベツとにんじんは短冊切りにしておく。
    ワンタンの皮は対角線に切って半分の大きさにしておく。
  2. 2
    水を鍋に入れてにんじんとキャベツを入れる。沸騰したら●を入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    もやしとワンタンの皮を１枚ずつ入れ、好みの柔らかさになったらコショウとしょうゆで調味して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小学校の給食で大好きだったワンタンスープ。具なんて入ってなかったです。

公開日：2012/02/28
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ

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