鶏胸肉のクリーミーシチューレシピ・作り方

Name: 鶏胸肉のクリーミーシチュー
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏胸肉 250g; じゃがいも 小さめ2個; にんじん 大きめ2/3本; 玉ねぎ 大きめ1個; オリーブオイル 大2; 塩、コショウ 適量; 顆粒コンソメ 5g; 水 3CUP; 牛乳 2CUP; ☆小麦粉 大4; ☆バター 50g; コーヒー用ミルク 1個

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約30分
300円前後

かえる5769

シチューの素がなくてもおいしいです(^-^)

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

鶏胸肉: 250g

じゃがいも: 小さめ2個

にんじん: 大きめ2/3本

玉ねぎ: 大きめ1個

オリーブオイル: 大2

塩、コショウ: 適量

顆粒コンソメ: 5g

水: 3CUP

牛乳: 2CUP

☆小麦粉: 大4

☆バター: 50g

コーヒー用ミルク: 1個

作り方

1

鶏胸肉は一口大、じゃがいもは4等分、にんじんは乱切り、玉ねぎは一口大に切る
2

鍋にオリーブオイルを熱して鶏胸肉を炒める
3

こんがりしたら野菜を炒める。塩、コショウする
4

全体的に油が回ったら水とコンソメを入れて15分煮込む
5

☆を耐熱皿に入れてラップして600ワット1分40秒チンしてよく混ぜる
6

4に牛乳を入れて5を入れる
7

よく混ぜ合わせてコーヒー用ミルクをいれてよくまぜたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉が安くて寒いのでクリームシチューにしました

公開日：2012/02/10

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪