お餅ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの大葉を湯掻いてしんなりさせる。
   人参、玉ねぎは微塵切り。

2. 2

   餅は横長にして４等分に切る

3. 3

   チーズも同じように切る。

4. 4

   ミンチに玉ねぎ、人参、塩コショウを入れて良く混ぜ、湯掻いたキャベツで餅、チーズも一緒に巻く。

5. 5

   鍋に水、コンソメ、ベイリーフを入れて沸騰させ４を入れて煮込み、塩コショウで味付けしたら出来上がり。