椎茸・水菜の玉子焼きレシピ・作り方

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とろっとして　椎茸の味がいい感じ。

材料（２人分）

玉子: ２個

椎茸（生）: 半分

水菜: 葉３ｃｍ

ほんだし: 小さじ１弱

みりん: 小さじ１弱

しょうゆ: 小さじ１／２

油: 小さじ１弱

作り方

1

ボールに　玉子・ほんだし・みりん・しょうゆ・椎茸（細かく切る）・水菜の葉（細かく切る）を混ぜる。
2

フライパンを中火弱で　油をひき　１を流しいれ　焼きながら巻いていき　完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に入れるのに・・・。

公開日：2011/12/21

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カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

料理名: 玉子焼き

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