大根の葉っぱと小松菜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

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   １．大根の葉っぱは、塩ひとつまみ入れて茹で、細かく小口切りにします。【茹で方のレシピ有ります】
   ２．小松菜も塩ひとつまみ入れて茹で、３センチ位に切ります。

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   ３．ベーコンは、２センチ幅に切ります。
   ４．玉ねぎは、縦に薄くスライスしておきます。
   ５．フライパンを熱し、サラダ油小さじ１を入れて、玉ねぎを色が変わるまで良く炒めます。

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   ６．そこに、ベーコンを入れで炒めコショウを振って、大根の葉っぱの茹でて切ったものと、小松菜も入れて炒め、オイスターソースを入れて良く混ぜたら、醤油を振りかけて出来上がりです。