ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

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   １．ほうれん草は、たっぷりの熱湯に塩ひとつまみ入れて、茹でておきます。
   この場合半束ですが、１束茹でて、残りは別の料理に使いました。

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   ２．玉ねぎは、縦に薄くスライスしておきます。
   ３．ベーコンは、２センチ幅に切っておきます。

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   ４．フライパンを熱し、サラダ油小さじ１を入れて、やや弱めの中火で玉ねぎを色が変わるまで炒め、ベーコンを入れて軽く炒めたら、茹でて水気を絞って３センチに切ったほうれん草を入れます。

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   ５．味付けは、「香りソルト４種類のペパー」を振りかけて炒めます。