玉ねぎは生で入れているので、手の熱で良くこねて種を混ぜて下さい。10等分くらいに小さく丸めないと割れて、焼いている内にバラバラになってしまいます。 ソースは中濃しか家に無かったので、ウスターでも良いと思います。
玉ねぎは炒めないでたくさん入れています。簡単に出来るハンバーグです。
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食感は、中はしゃきしゃきしています。
野菜をたくさん食べさせたいので考えました。