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鶏肉と卵の甘辛煮 レシピ・作り方

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toshi5657
仕上げは　火を強めて　つやよく仕上げると
美味しそう。。。

材料（５人分）

鶏手羽元
１５本
卵
５こ
醤油
５０ｃｃ
酒
５０ｃｃ
砂糖
1/2カップ
水
１カップ
しょうが
１～２かけ
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作り方

  1. 1
    卵を　ゆで始める
    鍋に　調味料全部を入れ　煮立たせ　鶏肉を入れる
    はじめは中火　煮立ってきたら　火を少し弱めて　２０～３０分ぐらい煮る
  2. 2
    カラをむいた茹で卵を　１　の鍋に入れ　５分ぐらい煮て火を止め　煮汁に漬けておく
    漬け時間は　御好みで　。。。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏手羽元が　安かったので　卵と煮ました

公開日：2011/06/29
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉と卵の甘辛煮

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