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ボリュームあり!食べ応えあり!ポークソテー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
リラリラリンゴ
噛み応えもあり、にんにくの風味が食欲をそそります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚ロース
200g
焼き肉のたれ
大さじ4
すりおろしにんにく
小さじ1
キャベツ
50g
サニーレタス
1/2枚
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作り方
1
豚ロースの筋を切る。焼き肉のたれとニンニクを合わせ、豚肉を漬け、冷蔵庫に1時間ほど入れて味を染み込ませる。
2
フライパンに油を熱し、1の豚肉を両面焼く。分厚いので、蓋をして焼くと早く火が通る。
3
付け合わせの、レタス、千切りキャベツを皿に盛り、2の豚肉を切って盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉の中まで火が通るように、火加減を調節して焼いてください。
きっかけ
肉体労働の旦那さんの為に、ボリュームのあるポークソテーを作りました。
公開日:2011/05/17
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関連情報
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関連キーワード
ボリュームあり
ごはんに合う
焼く
簡単
料理名
ポークソテー
このレシピを作ったユーザ
リラリラリンゴ
閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/10 11:12
にんにくたっぷりで作りました♪ふんわり柔らか&こってりで超美味しかったです(^-^)しかも焼肉のたれを使ったので、簡単でした!ごちそうさま~
shige18277
にんにくたっぷリもごはんが進んでおいしいですよね~♪ レポートありがとうございました^^
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