材料（2人分）
- トマト
- 100ｇ
- しめじ
- 50ｇ
- 水
- 350ｃｃ
- コンソメ
- 小さじ2
- あさつき
- 2ｇ
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて火にかける。
トマトは皮をむき一口大に切る。しめじはほぐしておく。
-
- 2
- 湯が沸いたら、トマト、しめじ、コンソメを入れやわらかくなるまで火にかける。
小口切りにしたあさつきを入れ完成。
おいしくなるコツ
トマトの皮をむいた方が、口当たりがよくなります。
きっかけ
トマトは熱を加えると健康にいいときいたので作ってみました。
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