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シンプルトマトとしめじのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トマト

    100g

  • しめじ

    50g

  • 350cc

  • コンソメ

    小さじ2

  • あさつき

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルトマトとしめじのスープ
  • 100円以下

トマトの酸味が効いてます。あっさりしておいしいです。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて火にかける。
    トマトは皮をむき一口大に切る。しめじはほぐしておく。

  • 2

    湯が沸いたら、トマト、しめじ、コンソメを入れやわらかくなるまで火にかける。
    小口切りにしたあさつきを入れ完成。

きっかけ

トマトは熱を加えると健康にいいときいたので作ってみました。

おいしくなるコツ

トマトの皮をむいた方が、口当たりがよくなります。

レシピID: 1510001435

公開日:2011.05.12

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関連情報

料理名
トマトとしめじのスープ
料理用途
普段の料理

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