*P1*下ごしらえの段階で、肉の厚みのある部分には包丁で切れ目を入れることで熱を均等にいきわたらせることができます。*P2*ターンテーブルのレンジの場合、中心より周囲に熱が通りやすいため、肉は皿の周りに、鶏皮を必ず下にして加熱してください。
電子レンジだけでの調理で美味しい照り焼きを作りたいと思いました。カレー味なので子どもも喜びます♪
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