ネバネバピリ辛☆山芋明太子冷や奴 レシピ・作り方

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patapataokan
これからの食欲のない時期に
ピッタリです（＾＾
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豆腐大
１丁
明太子
２腹
山芋
２０ｃｍ

作り方

  1. 1
    豆腐は１/４に切る。
    山芋は摩り下ろす。
    明太子はほぐしておく。
  2. 2
    山芋に明太子をまぜたものを
    豆腐にかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・山芋は色が変わりやすいのでする前に 酢水に漬けて下さい。 ・食べる時はポン酢でどうぞ。

きっかけ

残っていた明太子と山芋で作ってみました。

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐明太子
関連キーワード
簡単 豆腐 山芋 明太子
料理名
山芋明太子冷や奴

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/26 21:13
さらり、つるりと行けちゃいました。ポン酢があっていて美味しかったです。ごちそうさまでした♪
ブタコマ
食欲のない時にいいでしょう？ レポありがとうございます（＾＾

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