しっとり柔らか♪ムネ肉カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉は１ｃｍ厚さになるようにスライスしてリンゴジュースを入れたビニール袋に入れて
   １晩置く。

2. 2

   １のムネ肉を水でさっと荒い、麺棒で叩いて伸ばし、薄くする。

3. 3

   ２に塩、コショウする。
   小麦粉をつける。

4. 4

   ビニール袋に割りほぐした
   卵を入れてムネ肉も入れて
   卵を全体につけ、パン粉も付ける。

5. 5

   中温の油で揚げたら
   出来上がり。