しっとり柔らか♪ムネ肉カツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ムネ肉は１ｃｍ厚さになるようにスライスしてリンゴジュースを入れたビニール袋に入れて
１晩置く。 -
2
１のムネ肉を水でさっと荒い、麺棒で叩いて伸ばし、薄くする。
-
3
２に塩、コショウする。
小麦粉をつける。 -
4
ビニール袋に割りほぐした
卵を入れてムネ肉も入れて
卵を全体につけ、パン粉も付ける。 -
5
中温の油で揚げたら
出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ肉カツ
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/07/06 23:49
ありがとうございます。
携帯古く、まさかキャベツがメインに映る写真角度とは思いませんで、
左にあるのですが、
驚きの美味しさとやわらかさ。
ナイスでしたよ。
レシピへのコメント
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柔らかくしっとりします。