お家にあるもので＋簡単白菜塩焼きそば レシピ・作り方

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やまふぁ
ゴマと塩昆布がキメテです。
白菜で塩焼きそばもいいですね。

材料（３人分）

焼きそば
３袋
白菜
お好みで
にんじん
お好みで
ねぎ
お好みで
カニのシーキング
５本
ごま油
適量
中華の素
小さじ２と1/2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
おろしにんにく
少々
いりゴマ
お好みで
塩昆布（おにぎり用）
大さじ１くらい

作り方

  1. 1
    ごま油を熱したフライパンで好みの大きさに切った白菜、にんじん、ねぎ、カニシーキングを中火～強火の間くらいの火力で手早く炒めます。
  2. 2
    １に焼きそば、中華のもと、塩昆布、塩、こしょう、おろしにんにくをいれて手早く炒めます。
  3. 3
    仕上げにごま油を少しまわしいれ、さっと炒めたら出来上がり。いりゴマはお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を炒めるときは、強めの火力で手早くがいいです。

きっかけ

キャベツの代わりに白菜、ソースの代わりに中華の素と家にあったもので、おいしい焼きそばができました。

公開日：2011/03/08
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
塩焼きそば

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やまふぁ 手軽にあるものを工夫して作るのが大好きです。

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