レンジで簡単！生姜糖〜冷えとりにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜を薄切りにする。
   （レシピID:1510000251
   冷凍生姜を使いました）
   スライサーを使うと簡単♪

   

2. 2 砂糖をまぶして30分から一晩置いて、
   水分が出るのを待つ。
3. 3 軽く混ぜて
   レンジで5分チン。
   一度出してかき混ぜて
   シナモンパウダー投入。
   更にレンジで3分。
   （ラップなし）
4. 4 レンジから出して
   かるくかき混ぜ
   水分を飛ばす
   （水っぽいようなら
   様子を見ながら追加でレンジでチンして下さい）
5. 5 あら熱がとれたら
   クッキングシートの上に
   一枚一枚広げて並べて
   乾燥させる。

   

6. 6 乾燥具合はお好みで♪
   私はしっとりが好きなので
   特に砂糖を追加することはありません。

   

7. 7 お好みで
   クッキングシートに砂糖を広げてから
   その上に生姜を広げても♪
   （砂糖たっぷり生姜糖です）