冬瓜とツナ缶のあんかけ レシピ・作り方

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patapataokan
生姜のあんかけでほっこり身体も
温まります。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

冬瓜（皮をむいて）
４５０ｇ
ツナ缶
小１缶
生姜すりおろし
１かけ分
味覇（ウエイパー）
大１
砂糖
大１と１/２
醤油
大２
水
２００ｃｃ
★水
５０ｃｃ
★片栗粉
大１

作り方

  1. 1
    冬瓜はかわを剥いて適当な大きさに切る。
  2. 2
    鍋に１の冬瓜、ツナ缶、★以外の調味料、水を入れて煮込む。
  3. 3
    最後に★の水溶き片栗粉を入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋があればそれを使った方が早く美味しくできます。

きっかけ

冬瓜の嫌いな息子達が食べやすいように工夫しました。

公開日：2010/10/17
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）
料理名
冬瓜のあんかけ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 3 件）

2012/07/19 22:17
長瓜でですが… ツナうま～い！ 生姜も効いてて、ウェイパーに程良い甘みが美味しかったです☆彡
noono♪
トロトロで美味しそう～♪ レポありがとうございます。
2011/11/22 13:59
簡単美味しい冬瓜料理♪トロトロのあんが温まります～♪ ご馳走様でした☆
Cherry2005
冬瓜、淡白なんですがトロトトあんで味がしっかります。 トロッとしｔ美味しそうですね～。 レポありがとうございます（＾＾
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