アブラカレイの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁、砂糖、酒を混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋に1をいれ、一煮立ちさせる。

3. 3

   アブラカレイをいれ、弱火で五分いためる。

4. 4

   味噌をとく。

5. 5

   蓋をして、さらに10分弱火で煮込めば完成。