1分でできる!見切り品のカンパチでごまカンパチ! レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
水戸あかり
カンパチと調味料を混ぜるだけでできます。コツは、すりゴマをたっぷり使うことです。すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で2時間冷やした方が美味しいです。
材料(4人分)
- カンパチの刺身 1パック
- みりん 大さじ2
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- すりごま 大さじ4
作り方
- 1 カンパチ、しょうゆ、酒、みりん、すりごまをよく混ぜ合わせて完成。
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水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
レシピには、時短やおいしくなるコツをのせています。
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