豆もやしのオリーブオイルソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆もやしを洗い水気をきる。ポリ袋に豆もやしと塩麹をいれてもむ。冷蔵庫で一晩ねかせる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて、豆もやしをいれる。
- 3 強火で五分いためる。フライパンの蓋をして弱火で2分むす。
- 4 シャキシャキしたら、完成。
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