特製手作りふわふわジューシー鶏団子と小松菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水500ml、あごだしパック、みりん、酒を入れて火にかける。

2. 2

   ＊の材料を深めの器の中で大きなスプーン2本を使ってよく混ぜ合わせる。
   器の端に団子をよせてスプーンの半分に団子が入るよう一口大の肉団子を作る。
   ※作ったら次々と鍋に入れる。

3. 3

   玉ねぎは皮をむいて一口大に切る。小松菜はよく洗ってヘタを切り落とし5センチくらいに切る。しいたけはよく洗って細切りにする。

4. 4

   玉ねぎ、小松菜、しいたけ、マロニーを入れて沸騰するまで煮込む。

5. 5

   沸騰したら、無添加鶏ガラスープの素を入れて全体的によくかきまぜたら完成。