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簡単✨もずく酢トマト豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ももちゅん
あっさりした食材に、オリーブオイルでコクをプラス。
火を使わずにできる、夏におすすめのメニューです。
材料(2人分)
豆腐
150g×2個
もずく酢
70g×1個
オリーブオイル
大さじ1
トマト
小2個~好きなだけ
青じそ
1枚~好きなだけ
牡蠣醤油
大さじ1~適量
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作り方
1
使用した食材はこちらと、オリーブオイルと青じそ。
2
豆腐を器に出し、トマトを小さめに切って乗せる。
3
もずく酢とオリーブオイルをよく混ぜ、上からかける。
4
青じそを、くるくると棒状にまいて刻み千切りにし、上から散らす。
5
牡蠣醤油を上からたらして、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もずく酢とオリーブオイルをよく混ぜ合わせます。 箸よりも、スプーンの方が食べやすいです!
きっかけ
暑い季節に、火を使わずすぐにできる物を作りたくて考えました。
公開日:2022/08/03
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関連情報
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絹ごし豆腐
しそ・大葉
夕食の献立(晩御飯)
300円前後の節約料理
簡単夕食
料理名
もずく酢トマト豆腐
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ももちゅん
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火を使わずにできる、夏におすすめのメニューです。