安いむきエビで超簡単に美味しく作れるエビチリ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋の中でむきエビに片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、フライパンが熱くなったら1のエビを両面焼き、一旦取り出す。エビを焼いている間に玉ねぎをスライス、水菜を刻んでおく。

3. 3

   2のフライパンに、生姜チューブ、玉ねぎを入れて強火で手早く炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、エビ、ケチャップ、スイートチリソース、酒をいれて全体がまとまるまで炒める。

5. 5

   お皿に水菜をしき、4のエビチリを水菜の上に盛り付けたら完成。