ネギ塩たれ★鶏 レシピ・作り方

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kibowmr
ネギたれで鶏肉を美味しく、片栗粉をつけることによって、コーティングが出来柔らかい仕上がりに。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

もも肉
1枚
★酒
大1
★ごま油
小1
★塩
小1/3
★にんにく
2片
★生姜チューブ
4センチ
長ネギ
2本
■水
大1
■みりん
大1
■鶏ガラスープ
小2
■黒こしょう
小1/2
片栗粉
大4〜5

作り方

  1. 1
    もも肉を一口大に切って、袋に入れ★の下味を加えて良く揉み込み、10分程冷蔵庫で置く。
  2. 2
    長ネギをみじん切りにする。
  3. 3
    鶏肉に片栗粉まぶして多めの油を入れてフライパンで焼く。
  4. 4
    鶏肉が、こんがり焼けたら長ネギを入れて炒める。
  5. 5
    ■を混ぜて汁気がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をつけることによって、柔らかく仕上がります。

きっかけ

ネギは、風邪にもいいためネギを使ったレシピにしてみました。鶏肉は、リーズナブルですし。

公開日：2022/03/01
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理簡単夕食300円前後の節約料理
関連キーワード
時短 節約 風邪予防 柔らかい

このレシピを作ったユーザ

kibowmr 巣籠もり中なので、いつもお料理をするようになりました。 なるべく作りやすくお洒落な料理を紹介していきたいと思います。 料理で使う材料の中で、お勧めの楽天の商品も紹介しています♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/26 01:41
参考にさせてもらいました！美味しかったです(^^)
Kenta'sレシピ
レポート有難うございます。塩ダレ美味しいですよね^_^
2022/03/20 22:13
美味しくてご飯が進みました。 ご馳走様でした。
lucky0848
レポート有難うございました。lucky0848様は、丼にされたのでしょうか？作って頂き嬉しく思います。

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