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簡単!ねっとり甘いスイートポテト! レシピ・作り方

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ジロオ
とても美味しいので、バレンタインや手土産、自分自身のご褒美にオススメです!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

安納芋
約500g
牛乳
100〜120cc
砂糖(今回はラカント)
大さじ3
有塩バター
10g
みりん
大さじ1
アルミカップ
約17〜20枚
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作り方

  1. 1
    安納芋の皮をむき、一口サイズに切る。その後水に5分さらす。
  2. 2
    水気を切り、ラップをし、600wの電子レンジで、8分加熱する。
  3. 3
    熱いうちにマッシャーや、フォークで潰す。
  4. 4
    砂糖、牛乳、有塩バターを入れて混ぜる。
    (水分が多い場合は、電子レンジで加熱する。)
  5. 5
    アルミカップに、スイートポテトを均等に入れる。
  6. 6
    みりんを、表面に塗って、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

    お好みでごまを乗せて出来上がり!

おいしくなるコツ

牛乳を生クリームに変えても美味しく作れますよ!

きっかけ

安納芋が残っていたので作りました!

公開日:2022/01/09

関連情報

カテゴリ
さつまいもスイートポテト

このレシピを作ったユーザ

ジロオ こんにちは、ジロオです! 本格的で簡単な料理を公開しています! 最近は、ヘルシー料理も公開しています(o^^o)

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/24 13:11
とても美味しかったです♡ご馳走様でした(o^^o)
めちゃめちゃこ
めちゃめちゃこさん、こんにちは(^o^) つくレポありがとうございます♪とても美味しそうですね♪

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