そのまま使う！さごしの塩蒸し焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- さごし 一切れ
- 塩 少々
作り方
- 1 さごしの水気をふきとる。
- 2 塩を皮の面にまぶす。冷蔵庫で一晩おく。
- 3 フライパンで蒸し焼きにする。15分加熱する。さらに火を消し五分むす。
- 4 中まで火が通れば完成。
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おこのみっちゃん2021/09/23 12:38
ひっくり返したら、皮が剥げちゃいましたが、とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
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