イチジク の おつまみ ~ 生ハム のせ ~ レシピ・作り方
- 5分以内
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イチジクは毎回と言っていいほど生ハム一緒に使いますが、今回は他のツマミの味とのバランスでシンプルに生ハムの塩味とコショウとオリーブオイルをかけるだけにしました。
材料（2人分）
- イチジク 2個
- 生ハム(薄切り) 4枚くらい
- ブラックペッパー 3~4振り
- オリーブオイル(お好みで) 小さじ1
作り方
- 1 イチジクをさっと洗い皮つきのまま(種類によりますが)一口大になるよう6等分くらいにカットし、生ハムを適当にちぎりながらちらします。
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2
ブラックペッパーを振りかけたら、お好みでオリーブオイルを少したらして完成です。
☆ソース的なものを使う時もありますが、他に味の濃い物があるなら塩味とブラックペッパーで十分です。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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