紅茶クッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 80g
- アーモンドプードル 10g
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵 1/2個
- 紅茶の茶葉 5g
作り方
- 1 常温に戻しておいたバターに砂糖を加えて混ぜ合わせる
- 2 溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる
-
3
薄力粉、アーモンドプードル、茶葉を加え生地をまとめる
※茶葉が大きい場合はすり鉢で茶葉を細かくする - 4 生地をサランラップかクッキングシートに包み、細長く成形し冷蔵庫で1時間置いておく
- 5 オーブンを170度で予熱する
- 6 生地を5mmほどの厚さに切り170度のオーブンで20分焼き完成
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