白菜で♪とん平焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は小さめに切る。
白菜は細切りにする。 -
2
フライパンに油をしき、豚肉と白菜を炒める。
酒と塩コショウと顆粒だしと醤油を加えて炒める。
火が通ったら一度皿にうつす。 - 3 フライパンの余分な油を拭き取ってから油をしき、溶き卵をフライパン全体に広がるように入れる。
-
4
2の具材を卵の上に乗せる。
具材を挟み込むようにして卵を半分に折り、皿に盛る。 - 5 ソースとマヨネーズと鰹節をトッピングして完成。
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白菜で豚平焼を♪