脂がうまい！ふっくらの真鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   日本酒をかけて、冷蔵庫で1時間ねかせる。

3. 3

   キッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。

4. 4

   魚焼きグリルで両面8分程度焼く。

5. 5

   こんがり焼けたら完成。