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簡単マイルドソースのオムレツ レシピ・作り方

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バムバム
オレンジ色がきれいな、やさしい味わいのオムレツです

材料(1人分)

たまご
2個
塩・コショウ
少々
牛乳
小さじ1
バター
10g
サラダ油
大さじ1
牛乳(ソース用)
大さじ1
ケチャップ(ソース用)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    たまごを割り、塩・コショウ・牛乳を加えよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにバター、サラダ油を入れよく熱したまごを一気に流し込み、大きくかき混ぜながら、オムレツを作る。
  3. 3
    オムレツを作ったフライパンにケチャップと牛乳を1:1の割合で火に掛け、素早くよく混ぜる。オンレツにかければ完成です。

おいしくなるコツ

オムレツに具材を加えれば、アレンジいろいろ

きっかけ

ケチャップだけだと酸味がきついので、マイルドで温かいソースが欲しかった。

公開日:2021/05/25

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カテゴリ
オムレツ牛乳・乳飲料

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