茹でセセリのおろしポン酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスし、10分ほど水にされしておく。
大根は大根おろしにする。
鍋に水を沸騰させる。 -
2
せせりを鍋で2分ほど茹でる。
その後、冷水で良く冷やす。 -
3
お皿に水気を取った玉ねぎとせせいを乗せる。
岩塩とブラックペッパーでせせりに軽く味付けする。
大根おろしも乗せ、ポン酢をかけて完成です。
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コリコリして美味しいです。