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とうみょう(豆苗)
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豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kibowmr
豆苗の色と卵の色を出して華やかに美味しく作ってみました。
材料(2人分)
卵
2個
豆苗
1袋
白だし
小1
塩こしょう
ひとつまみ
油
大1
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作り方
1
豆苗は、根っこを切り取り洗ってからフライパンに油をひき、さっと炒める。
2
炒め終わったら、お皿に取り上げる。
3
卵は、白だしと塩コショウをいれて、混ぜておく。
4
豆苗をフライパンに戻してから、卵をさっと絡めたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗は、炒めたら、お皿にとりあげることで色味がきれいにでます。
きっかけ
豆苗は、根っこを切り取ったら水栽培が可能なので、使用して料理してみました。
公開日:2021/05/10
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とうみょう(豆苗)
卵とじ
100円以下の節約料理
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kibowmr
巣籠もり中なので、いつもお料理をするようになりました。 なるべく作りやすくお洒落な料理を紹介していきたいと思います。 料理で使う材料の中で、お勧めの楽天の商品も紹介しています♪
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