サラダ キャベツ と ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

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   キャベツを1cmほどの細切りに芯は薄めにスライスし、600wで2分混ぜて上下を返しさらに1分レンジにかけ冷まします。時間の無い時はサッと水をかけ少し絞るとよいです。

2. 2

   キャベツにヨーグルト・塩・ニンニクを入れ混ぜ、上にコショウとオリーブオイルを振りかけ完成です。

3. 3

   ☆写真では水切りヨーグルトを使っているので酸味少なめツマミむきなクリームチーズのようなマッタリした味になっています。
   ヨーグルトの水分量により塩の量は加減して下さい。

4. 4

   ☆クリームチーズのような味で作るなら『スイーツにもオカズにも活躍！ 水切り ヨーグルト』ID:1500044272を前日の夜に作っておくとよいです。

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   ☆少し残し『生ハム と キャベツ ヨーグルト のサンド』ID:1500044357はいかがでしょうか。