にんにく酢漬けの鶏胸肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は食べやすい大きさにきる。

2. 2

   ニンニクはすりおろす。酒、酢と混ぜ合わせる。鶏胸肉をつけて5時間おく。

3. 3

   小麦粉を鶏胸肉にまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをいれて、鶏胸肉を両面8分程度やく。

5. 5

   4に砂糖、みりん、醤油をいれて、フライパンの蓋をする。五分蒸し焼きにする。

6. 6

   キャベツ、えんどうを茹でる。キャベツ、きゅうりを食べやすい大きさにきる。

7. 7

   野菜と鶏胸肉を盛り付けて、完成。