アスパラ平茸の焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の固い部分を除き、食べやすい長さに切る。平茸は小房に分ける。●は器に合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、アスパラを転がしながら焼く。

2. 2

   平茸も加え、一緒に炒める。火が通ったら熱いうちに●に浸す。鰹節を散らして完成。