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鮭のガーリックバターレモン レシピ・作り方

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bapaksan
いつもの焼き魚に飽きたら

材料（1人分）

塩鮭
1切れ
白ワイン
大さじ1
●バター
小さじ1
●刻みニンニク
半片
レモン汁
小さじ1
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    塩鮭はワインをまぶし、しばらく放置。フライパンに油（分量外）を温め、塩鮭を両面色よく焼いて皿に取る。
  2. 2
    同じフライパンに●を入れて中火にかけ、香りが出たらレモン汁をふって、1の鮭に回しかける。パセリを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

きっかけ

いつもの焼き魚に飽きたら

公開日：2021/03/16
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鮭全般

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