塩鮭と菜花のお浸し添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花はゆでる。ざるにあけて、水気をきる。食べやすい大きさにきる。だし醤油であえる。

2. 2

   鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で一時間ねかす。

3. 3

   魚焼きグリルで両面五分加熱する。

4. 4

   焼けたら、鮭と菜花のお浸しを添えて完成。